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浙江食谱

玉米羹的做法和原料

玉米羹(Yu Mi Geng): 原料: 玉米一罐,鸡蛋2只,牛肉120克,盐少许; 做法: ①鸡蛋去壳,打散咸蛋糊状,备用。牛肉洗净,切成小粒状,备用; ②锅内加入适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入玉米,继续烧至水滚起,再放入牛肉粒和鸡蛋浆,并不停搅动,使蛋米咸蛋花状,加入少许盐调味,即可饮用。 ……[阅读全文][浙江食谱]

最新浙江食谱做法列表

  • [浙江食谱] 东坡猪蹄的做法 猪蹄 500克 花雕酒 400毫升八角、桂皮各5克 姜片 10克老抽、生抽 各2茶匙蚝油 1茶匙冰糖 40克白胡椒粉 1/2茶匙小葱段 5克 盐 1茶匙 油 1 2012-7-15
  • [浙江食谱] 红油水饺鸭子的做法和原料 红油水饺鸭子(Hong You Shui Jiao Ya Zi): ≮美食原料≯ 净肥鸭1750克,猪腿肉200克,火腿筒骨1根,面 2011-8-28
  • [浙江食谱] 平湖糟蛋的做法和原料 平湖糟蛋(Ping Hu Zao Dan): 主料:鸭蛋10克 辅料:香糟卤500克,醋400克 调料/腌料:无 制作过程 1、选新 2011-8-28
  • [浙江食谱] 山石脆鳝的做法和原料 山石脆鳝(Shan Shi Cui Zuo): 主料:香菇 调料:酱油、盐、味精、胡椒粉、淀粉 口味及特点:形如鳝鱼,口感酥香脆,咸 2011-8-28
  • [浙江食谱] 母子相会的做法和原料 母子相会(Mu Zi Xiang Hui): 主料:龙虾、对虾 辅料:青豆、水果、面包糠 调料/腌料:黄油、味精、精盐等调料 制作过 2011-8-28
  • [浙江食谱] 牛肉豆腐汤的做法和原料 牛肉豆腐汤(Niu Rou Dou Fu Tang): 主料:牛肉 辅料:豆腐、西红柿、柠檬 调料/腌料:食用油、盐、料酒、葱、姜、 2011-8-28
  • [浙江食谱] 荷花酥的做法和原料 荷花酥(He Hua Su): 原料/调料: 上白面粉?50克,莲茸馅[注]心250克。猪油135克,罐头红樱桃5颗,炸用油(熟猪油 2011-8-28
  • [浙江食谱] 满园春色的做法和原料 满园春色(Man Yuan Chun Se): 原料/调料: 鸭脯肉150克,黄瓜150,鸡脯肉150克,素火腿100克,荷笋100 2011-8-28
  • [浙江食谱] 酸辣豆腐羹的做法和原料 酸辣豆腐羹(Suan La Dou Fu Geng): 主料:豆腐 辅料:香菇、里脊肉、冬笋、香菜 调料/腌料:葱、姜、盐、醋、鸡精 2011-8-28
  • [浙江食谱] 雪菜豆皮的做法和原料 雪菜豆皮(Xue Cai Dou Pi): 主料:豆皮300克,雪里红200克 辅料:葱1根 调料/腌料:a:高汤1.5杯。b:色拉 2011-8-28
  • [浙江食谱] 蒜油鱼的做法和原料 蒜油鱼(Suan You Yu): 主料:草鱼 辅料:大蒜末、香菜 调料:盐、料酒、胡椒面、葱段、姜片、生抽、白糖、 2011-8-28
  • [浙江食谱] 爆墨鱼卷的做法和原料 爆墨鱼卷(Bao Mo Yu Juan): 原料/调料: 净墨鱼肉400克。蒜末5克,姜末、葱末各3克,精盐5克,味精3克,绍洒15 2011-8-28
  • [浙江食谱] 八宝豆腐箱的做法和原料 八宝豆腐箱(Ba Bao Dou Fu Xiang): 原料/调料: 豆腐750克,鸡肉、猪肉、水发海参、水发干贝、水发香菇、火腿、 2011-8-28
  • [浙江食谱] 龙井虾仁的做法和原料 龙井虾仁(Long Jing Xia Ren): 原料/调料: 大河虾1000克。龙井新茶1克,鸡蛋清1只,绍酒1汤匙,生粉适量。 2011-8-28
  • [浙江食谱] 豆沙油糍的做法和原料 豆沙油糍(Dou Sha You Zuo): 主料:糯米 辅料:豆沙、芝麻、鸡蛋、面粉 调料:食用油 2011-8-28
  • [浙江食谱] 五果豆沙冻的做法和原料 五果豆沙冻(Wu Guo Dou Sha Dong): 主料:红豆沙 辅料:菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂 调料:白 2011-8-28
  • [浙江食谱] 锦绣五柳鱼的做法和原料 锦绣五柳鱼(Jin Xiu Wu Liu Yu): 主料:鲤鱼 辅料:青红柿子椒、木耳、冬笋 调料:姜、葱、番茄酱、 2011-8-28
  • [浙江食谱] 雪菜黄豆炖鲈鱼的做法和原料 雪菜黄豆炖鲈鱼(Xue Cai Huang Dou Zuo Zuo Yu): 主料:鲈鱼 辅料:雪菜、黄豆、肉末、青红椒 2011-8-28
  • [浙江食谱] 绍子芹菜的做法和原料 绍子芹菜(Shao Zi Qin Cai): 主料:芹菜 辅料:牛肉末、豆腐干、蘑菇 调料:盐、料酒、豆瓣酱、生抽、 2011-8-28
  • [浙江食谱] 肉末苦瓜条的做法和原料 肉末苦瓜条(Rou Mo Ku Gua Tiao): 主料:苦瓜、猪肉末 辅料:红椒条、芽菜末 调料:盐、料酒 2011-8-28
  • [浙江食谱] 芸豆凉糕的做法和原料 芸豆凉糕(Zuo Dou Liang Gao): 主料:芸豆 辅料:花生碎 、炒芝麻、青红丝、豆沙馅 调料:草莓酱、 2011-8-28
  • [浙江食谱] 蛋皮饭卷的做法和原料 蛋皮饭卷(Dan Pi Fan Juan): 主料:米饭 辅料:鸡蛋、熟鸡肉、熟青豆 调料:盐、甜面酱、鸡精、韩式辣 2011-8-28
  • [浙江食谱] 黄金烩豆花的做法和原料 黄金烩豆花(Huang Jin Hui Dou Hua): 主料:盒豆腐 辅料:香菇、火腿粒、西红柿、豌豆、咸蛋黄 2011-8-28
  • [浙江食谱] 五仁金瓜煲的做法和原料 五仁金瓜煲(Wu Ren Jin Gua Zuo): 主料:南瓜 辅料:核桃仁、腰果、松子、花生、芝麻 调料: 2011-8-28
  • [浙江食谱] 香菇干贝烩豆腐的做法和原料 香菇干贝烩豆腐(Xiang Gu Gan Bei Hui Dou Fu): 主料:水豆腐 辅料:水发香菇、水发瑶柱、蛋清、 2011-8-28
  • [浙江食谱] 三虾豆腐的做法和原料 三虾豆腐(San Xia Dou Fu): 主料:豆腐 辅料:河虾仁、虾籽、虾黄、葱、姜 调料:盐、鸡精、料酒 2011-8-28
  • [浙江食谱] 香草烤鸡的做法和原料 香草烤鸡(Xiang Cao Kao Ji): 主料:鸡腿 辅料:法香、白葡萄酒、西红柿、洋葱、芹菜、柠檬 调料:盐 2011-8-28
  • [浙江食谱] 水炒鸡蓉菠菜的做法和原料 水炒鸡蓉菠菜(Shui Chao Ji Rong Bo Cai): 主料:菠菜 辅料:鸡肉 青红柿子椒 鸡蛋 调料: 2011-8-28
  • [浙江食谱] 肉松拌豆腐的做法和原料 肉松拌豆腐(Rou Song Ban Dou Fu): 主料:豆腐1块 辅料:肉松、黄瓜 调料:葱、香油、精盐、鸡精 2011-8-28
  • [浙江食谱] 雪梨凤脯的做法和原料 雪梨凤脯(Xue Li Feng Fu): 主料:鸡脯肉 配料:雪梨、青红椒 调料:盐、料酒、姜末、鸡蛋清、水淀粉、 2011-8-28
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