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潮汕食谱

胡萝卜土豆泥煮碎面

胡萝卜土豆泥煮碎面 原料:土豆、胡萝卜、小白菜少许,白面条水许、盐水水许。 制法:1.胡萝卜、土豆切成丁泥,碗中加1杯水,将面条折成小段后氽烫,捞起放进另一锅里。 2.锅中加4杯水,放入土豆、胡萝卜泥及面条,煮开后转小火,续煮20分钟。 3.快好时放进小白菜,焖3分钟熄火。 小贴士: 婴幼儿4个半月添加副食品时,除粥汁外,面条也是一项重要的副食,但注意,须买白色不含盐分的面条。 ……[阅读全文][潮汕食谱]

最新潮汕食谱做法(3)列表

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  • [潮汕食谱] 茅根绿豆粥的做法和原料 茅根绿豆粥(Mao Gen Lv Dou Zhou)菜名:茅根绿豆粥主料:白茅根50克,绿豆30克,粳米60克。做法:将白茅根煎水成500毫升,去白茅根,加绿豆 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 皮蛋牡蛎粥的做法和原料 皮蛋牡蛎粥(Pi Dan Mu Zuo Zhou)菜名:皮蛋牡蛎粥主料:皮蛋2个,鲜牡蛎肉100克,粳米100克,葱花、油、鱼露适量。做法:将皮蛋除泥料及外壳, 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 藕节西瓜粥的做法和原料 藕节西瓜粥(Ou Jie Xi Gua Zhou) 菜名:藕节西瓜粥主料:鲜藕节榨汁250毫升,西瓜榨汁250毫升,粳米100克。做法:共煮粥,熟时加适量白糖服 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 芡实莲子扁豆粥的做法和原料 芡实莲子扁豆粥(Zuo Shi Lian Zi Bian Dou Zhou)菜名:芡实莲子扁豆粥主料:芡实10克,莲子(去芯)6克,扁豆6克,粳米30克。做法: 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 芡实淮山粥的做法和原料 芡实淮山粥(Zuo Shi Huai Shan Zhou)菜名:芡实淮山粥主料:芡实粉20克,淮山粉20克,核桃肉粉30克,红枣肉10枚,粳米100克。做法:同 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 蒲公英苍耳粥的做法和原料 蒲公英苍耳粥(Pu Gong Ying Cang Er Zhou)菜名:蒲公英苍耳粥主料:鲜蒲公英70克,苍耳子15克,粳米60克。做法:先将蒲公英、苍耳子加水 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 枇杷叶生姜薏米粥的做法和原料 枇杷叶生姜薏米粥(Zuo Zuo Ye Sheng Jiang Zuo Mi Zhou)菜名:枇杷叶生姜薏米粥主料:炙枇杷叶15克,生姜10克,薏苡仁30克,大 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 浮小麦猪心粥的做法和原料 浮小麦猪心粥(Fu Xiao Mai Zhu Xin Zhou)菜名:浮小麦猪心粥主料:做法:浮小麦50克,炙甘草10克,大枣10枚(去核),猪心60克(切片) 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 芡实莲子粥的做法和原料 芡实莲子粥(Zuo Shi Lian Zi Zhou)菜名:芡实莲子粥主料:芡实30克,莲子30克,粳米60克。做法:煮粥食用。药用价值:主要治疗不孕症肾虚型: 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 牛肉汤河粉的做法和原料 牛肉汤河粉(Niu Rou Tang He Fen)菜名:牛肉汤河粉主料:河粉12两(约480克),牛肉、丝瓜各4两(约160克),牛尾汤1杯,香茅2枝,葱粒少 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 南瓜芋泥的做法和原料 南瓜芋泥(Nan Gua Yu Ni)菜名:南瓜芋泥主料:南瓜,芋头配料:白糖做法:先将南瓜刨皮,去掉瓜籽,洗净后切成大轩匀的三角形虚,用白糖腌4个小时,把腌瓜 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 奶油菜花的做法和原料 奶油菜花(Nai You Cai Hua)菜名:奶油菜花主料:椰菜花1个(重10两,约400克),金华火腿茸、面粉各1汤匙,生油3汤匙,拍扁蒜头1粒,淡奶1/4 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 糯米豆沙酿苹果的做法和原料 糯米豆沙酿苹果(Nuo Mi Dou Sha Niang Ping Guo)菜名:糯米豆沙酿苹果主料:苹果4个,糯米少许,豆沙4两(或买成品160克),红樱桃数 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 牛油果豆腐沙律的做法和原料 牛油果豆腐沙律(Niu You Guo Dou Fu Sha Lv)菜名:牛油果豆腐沙律主料:牛油果2个,板豆腐1/2块,中虾8两(约320克),番茄1个,西芹 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 牛肉虾片的做法和原料 牛肉虾片(Niu Rou Xia Pian)菜名:牛肉虾片主料:虾片1.5两(约60克),牛肉3两(约120克),香茅2枝,洋葱粒1汤匙,葱粒1汤匙,干葱头片2 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 人参芦根柿霜粥的做法和原料 人参芦根柿霜粥(Ren Can Lu Gen Shi Shuang Zhou)菜名:人参芦根柿霜粥主料:人参10克(切细片或剁末),鲜芦根150克(切细段),柿 2011-8-28
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  • [潮汕食谱] 沙参百合玉竹粥的做法和原料 沙参百合玉竹粥(Sha Can Bai He Yu Zhu Zhou)菜名:沙参百合玉竹粥主料:北沙参15克,百合15克,玉竹10克,粳米30克。做法:先水煎北 2011-8-28
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  • [潮汕食谱] 上汤鲜菇菜饭的做法和原料 上汤鲜菇菜饭(Shang Tang Xian Gu Cai Fan) 正在下载菜谱图片,请稍候... 菜名:上汤鲜菇菜饭主料:米3/2杯,鲜菇、小棠菜各4两( 2011-8-28
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  • [潮汕食谱] 生姜桂枝粥的做法和原料 生姜桂枝粥(Sheng Jiang Gui Zhi Zhou)菜名:生姜桂枝粥主料:生姜10片,桂枝3克(研末),粳米50克,红糖30克。做法:煮稀粥食,每日1 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 生地紫草茜草根粥的做法和原料 生地紫草茜草根粥(Sheng Di Zi Cao Zuo Cao Gen Zhou)菜名:生地紫草茜草根粥主料:生地30克,紫草15克,茜草根15克,粳米60克 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 酸枣仁粥的做法和原料 酸枣仁粥(Suan Zao Ren Zhou)菜名:酸枣仁粥主料:酸枣仁20克,粳米100克。做法:将酸枣仁炒黄研末,放入粳米,加水煮成粥,空腹食之。药用价值: 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 酸枣仁瘦肉粥的做法和原料 酸枣仁瘦肉粥(Suan Zao Ren Shou Rou Zhou)菜名:酸枣仁瘦肉粥主料:炒酸枣仁10克,柏子仁10克,茯苓30克,夜交藤30克,猪瘦肉50克 2011-8-28
  • [潮汕食谱] 酥油蜜粥的做法和原料 酥油蜜粥(Su You Mi Zhou)菜名:酥油蜜粥主料:酥油20克,蜂蜜30克,粳米100克。做法:先将粳米加水适量煮粥,待沸后加入酥油和蜂蜜,粥熟即可服用 2011-8-28
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