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韩国料理

韩国火锅沾料的制作方法

【材  料】: 葱末1大匙 姜末1小匙 蛋黄1个 怎样做韩国火锅沾料的制作方法: (1)将新鲜蛋黄打入碗中,加入葱末和姜末拌匀。 可用作韩国火锅沾料或搭配酱油作涮肉片的沾料。 ……[阅读全文][韩国料理]

最新韩国料理做法列表

  • [韩国料理] 凉拌黄瓜卷的制作方法 小黄瓜是日常常用的食材,但是除了凉拌小黄瓜以外,很少看到小黄瓜作主角的菜色,但它却是非常称职的“配角”,可以让一盘菜色发挥整体配色或是调合的作用;基本上我也 2011-9-23
  • [韩国料理] 奶油培根青花菜义大利面的制作方法 义大利面的作法五花八门,光是挑选面的形状就有许多学问,再搭配不同的酱料,如白酱,红酱,青酱,还有单纯橄榄油的清炒,以及不同的配料,荤素皆可,那就可以组合出 2011-9-23
  • [韩国料理] 樱桃活力优格的制作方法 保持身体肠道通畅及充沛活力的绝佳甜品,在家就可轻松料理哦。 怎样做樱桃活力优格的制作方法: 1.新鲜美国西北樱桃去籽备用 2.原味优格+柠檬(或柳橙)汁 2011-9-23
  • [韩国料理] 夏日樱桃冰的制作方法 炎炎夏日,准备一些新鲜樱桃,配上简易的调理,即可做出一杯美味又天然的清凉冰品 怎样做夏日樱桃冰的制作方法: 1.新鲜美国西北樱桃去梗去籽 2.放置冰箱冷 2011-9-23
  • [韩国料理] 地中海蕃茄烤鱼的制作方法 虽然我的专长在中菜,但是我在教的企业烹饪课,却是以西式为主,主要是因为西式的菜式比较适合众人团队合作,而且,也比较没有那麽重视刀功,火候等中菜的技巧,适合 2011-9-23
  • [韩国料理] 美味咖哩鸡的制作方法 暑假是小朋友放假的日子,小朋友活动量大,要注意小朋友的营养及口感,又要兼顾方便及简易度,咖哩鸡是一个不错的选择;在选择咖哩口味时,就带有水果香气及甜度的咖 2011-9-23
  • [韩国料理] 珍菇蛤蜊炊饭的制作方法 台湾这几年来栽植出来的菇越来越好,种类和品质都在水准以上,尤其对那些喜欢吃火锅或是素食的朋友来说,都是一大福音;菇类含有丰富的多醣体,对於身体健康益处不少 2011-9-23
  • [韩国料理] 莲藕排骨汤的制作方法 时序入秋,感觉早晚稍有凉意,夏日的燥热也逐渐退去,在日常食物方面也要有所调整,那些偏凉、冰冷的食物要慢慢减少摄取,让自己的肠胃脏器得到良好的照顾,许多家庭主 2011-9-23
  • [韩国料理] 枸杞山药排骨汤的制作方法 山药对於调整免疫力有不错的功效,许多不爱白萝卜口味的朋友,可以试着以山药来炖汤,有时胃口不佳时,一碗排骨汤加几块山药也几乎可以当正餐,会有不错的饱足感,只 2011-9-23
  • [韩国料理] 大蒜红枣鸡汤的制作方法 进入秋冬後,许多人身体会出现状况,容易感冒、过敏,因此怎样增强体力和免疫力是非常重要的,这个时候,若胃口不好,可以炖上一锅滋补的鸡汤,来补充人体所需的营养 2011-9-23
  • [韩国料理] 南瓜海鲜浓汤的制作方法 台湾虽然一年四季都吃的到南瓜,但是秋冬之际的南瓜特别好,松绵香甜,简单加水煮或是蒸熟了都好吃,当配菜也可以发挥很好的作用,而且南瓜的营养丰富,容易入口,家 2011-9-23
  • [韩国料理] 白萝卜牛肉烧的制作方法 今年大的白萝卜似乎上市的晚,让我盼啊盼的,终於可以拿来入菜了,平时大家习惯拿白萝卜炖汤,清甜好喝,但其实白萝卜拿来做泡菜或是凉拌,有一股特有的辛辣香气,口感 2011-9-23
  • [韩国料理] 洋葱红烧鸡的制作方法 新鲜的洋葱生呛辛辣,生食的时候有它鲜明的风味,无论是沙拉或凉拌都好吃,但是喜欢或不喜欢的人立场鲜明;但是煮透了或炒香的洋葱,又多了许多甜美韵味,是其他蔬菜 2011-9-23
  • [韩国料理] 黄金白菜窝的制作方法 冬季的大白菜陆续登场了,这个时节的大白菜可以一直吃到农历二月左右,因为日夜温差大又没有什麽大雨,冬季的大白菜显的特别甜脆,平时我们可以在市场上看到最多的是结 2011-9-23
  • [韩国料理] 彩椒焗菇奶油饭的制作方法 彩椒真是一种好用的食材,可生食可熟食,可以当配菜又可以当主角,甚至是当作盛装食物的器具也是别具巧思,而且彩椒的水份和甜度都比青椒高,又没有青椒的青生味,算是 2011-9-23
  • [韩国料理] 四色鸡柳的制作方法 我常建议朋友要多方摄取不同的食物,让自己的营养均衡,但是要熟知所有食材的成份恐怕会很困难,最简单的方法有二个,第一是减少肉食的比重,增加蔬食的份量;第二是 2011-9-23
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  • [韩国料理] 芹菜应时泡菜的用料和制作方法 芹菜应时泡菜(Qin Cai Ying Shi Pao Cai) 菜系及功效: 韩国料理 芹菜应时泡菜的制作材料: 主料 : 芹菜1把黄甜椒3个红甜椒3个白萝 2011-8-28
  • [韩国料理] 清曲酱汤的用料和制作方法 清曲酱汤(Qing Qu Jiang Tang) 菜系及功效: 韩国料理 清曲酱汤的制作材料: 主料 : 清曲酱100g﹐豆腐1块﹐白菜泡菜200g﹐牛肉50 2011-8-28
  • [韩国料理] 南瓜煳煳的用料和制作方法 南瓜煳煳(Nan Gua Zuo Zuo) 菜系及功效: 韩国料理 南瓜煳煳的制作材料: 主料 : 老南瓜1.5Kg(1/2个)﹐糯米面4杯﹐小豆1杯﹐糯谷面 2011-8-28
  • [韩国料理] 韩国烤鸡肉的用料和制作方法 韩国烤鸡肉(Han Guo Kao Ji Rou) 菜系及功效: 韩国料理 韩国烤鸡肉的制作材料: 主料 : 鸡肉400克,豆腐100克,芝麻盐2克,酱油20 2011-8-28
  • [韩国料理] 田螺汤的用料和制作方法 田螺汤(Tian Luo Tang) 菜系及功效: 韩国料理 田螺汤的制作材料: 主料 : 田螺1杯﹐大酱5大勺﹐辣椒酱2大勺﹐露葵150g﹐韭菜250g﹐辣 2011-8-28
  • [韩国料理] 东来葱煎饼的用料和制作方法 东来葱煎饼(Dong Lai Cong Jian Bing) 菜系及功效: 韩国料理 东来葱煎饼的制作材料: 主料 : 面粉2杯﹐粳米面1杯﹐鸡蛋2个﹐鲥鱼汤 2011-8-28
  • [韩国料理] 烤牡蛎串的用料和制作方法 烤牡蛎串(Kao Mu Zuo Chuan) 菜系及功效: 韩国料理 烤牡蛎串的制作材料: 主料 : 牡蛎500克,芋头100克,豆腐100克,芝麻盐2克,酱 2011-8-28
  • [韩国料理] 韩国烤沙参的用料和制作方法 韩国烤沙参(Han Guo Kao Sha Can) 菜系及功效: 韩国料理 韩国烤沙参的制作材料: 主料 : 沙参200克,芝麻盐2克,酱油20克,香油10 2011-8-28
  • [韩国料理] 韩国泡菜烧臭豆腐的用料和制作方法 韩国泡菜烧臭豆腐(Han Guo Pao Cai Shao Chou Dou Fu) 菜系及功效: 韩国料理 韩国泡菜烧臭豆腐的制作材料: 主料 : 臭豆腐6 2011-8-28
  • [韩国料理] 一品鲜贝的用料和制作方法 一品鲜贝(Yi Pin Xian Bei) 菜系及功效: 韩国料理 一品鲜贝的制作材料: 主料 : 鲜贝500克,面粉5克,白鸡油100克 辅料 : 蛋清 2011-8-28
  • [韩国料理] 冻土豆黄豆面条的用料和制作方法 冻土豆黄豆面条(Dong Tu Dou Huang Dou Mian Tiao) 菜系及功效: 韩国料理 冻土豆黄豆面条的制作材料: 主料 : 冻土豆粉(20 2011-8-28
  • [韩国料理] 紫菜蛋卷的用料和制作方法 紫菜蛋卷(Zi Cai Dan Juan) 菜系及功效: 韩国料理 紫菜蛋卷的制作材料: 主料 : 紫菜8张,猪瘦肉馅1000克,鸡蛋12个,韭菜100克,盐 2011-8-28
  • [韩国料理] 煮兔腿的用料和制作方法 煮兔腿(Zhu Tu Tui) 菜系及功效: 韩国料理 煮兔腿的制作材料: 主料 : 兔后腿500克,松籽仁50克,干辣椒1个,大枣50克,酱油25克,熟豆油 2011-8-28
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